價格: TWD 141.76
依個人口味放入鹽、醬油調味。 · 用濾網濾出氣泡與沒打散的蛋液。 · 用保鮮膜包起來,放入微波爐中,用600W加熱2分鐘。 · 再
參考名廚阿基師曾公開分享的蒸蛋的黃金比例是「蛋1:水2」,以這個比例混和慢慢攪拌。這時候你可能會想到,家中若是沒有量杯該怎麼拿準1:2呢?1顆蛋的水量以
暖水是關鍵. 我以蛋和暖水1:1.5的比例,先按「解凍」掣叮5分鐘,水和碗都温熱了
蛋 2顆 · 水 250cc · 日式醬油或鰹魚醬油 3大匙 · 塩 適量 · 香麻油(可不用) 適量
將蛋放入碗中打勻,加入1:2的水。 · 依個人口味放入鹽、醬油調味。 · 用濾網濾出氣泡與沒打散的蛋液。 · 用保鮮膜包起來,放入微波爐中,用
蛋三顆 • 水和蛋比例1:1 • 鰹魚露一匙 • 鹽巴一小匙 • 因為蔥很貴所以提前四個月種下的蔥切成的蔥花 • 去殼海瓜子. 5分鐘; 1人份. 壹那由他. 收藏食譜以便日後查看.